1977 übernahm Franz Felber den 20 Jahre zuvor von seinen Eltern gegründeten Betrieb in Wien und legte den Grundstock für das heute 48 Filialen umfassende Unternehmen. Seit 1998 wird es von seiner Frau, Doris Felber, geführt. Hinter fertigem Felber Gebäck oder Brot stehen viele komplexe Arbeitsschritte.
Etwa die Auswahl hochwertiger regionaler Zutaten und der Einsatz von Handarbeit – da, wo es für die entsprechende Qualität erforderlich ist. Laufend werden neue Rezepte und Produkte entwickelt, aber ohne bewährte Traditionen und Klassiker aus dem Augen zu verlieren.
So wie handgemachtes Gebäck am besten schmeckt, ist auch bei juristischen Fragen individuelle und persönliche Beratung gefragt. Für die Unternehmensvorsorge gibt es keine Lösungen von der Stange – sondern individuelle Regelungen mit der:dem Notar:in.